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消费升级促使鲜花消费常态化

2017-6-15 23:07| 查看: 105185|

消费升级促使鲜花消费常态化
“采菊东篱下,悠然见南山”,自古以来鲜花是逢年过节人们抒发情感的观赏品,而随着居民可支配收入和人均消费水平的提高,居民的鲜花消费观念发生转变。鲜花不再是特殊节日购买的商品,而是日常生活中的必备品,居民购花的频次增加,鲜花销售的节日效应削弱,人们买花以满足自己小小的玻璃心,或是给自己带来美好的心情,这种情感消费的升级给鲜花市场带来巨大的商业机遇,鲜花平台如雨后春笋般兴起。

目前我国鲜花市场的消费人群主要是男性,以礼品鲜花为主,鲜花被视为间歇性、场景性的消费。而随着居民人均可支配收入的提升,人们的日常消费结构逐渐改变,日常鲜花开始受到关注。我国白领阶层的占比从2000年的不足4%,上升到2017年18%,工作环境的变迁进一步刺激了日常鲜花的需求。随着女性可支配收入的提升和工作环境改善的需要,由女性主导的日常鲜花消费需求将出现大幅增长,日常鲜花是鲜花需求不可忽视的增长点。

中国鲜花消费群体的分布可以形象地用三角形来表示。
三角形的顶端是高端消费群体,这类群体对花艺要求很高,比如星级酒店花艺、高消费人群的礼品用花(花束价格超过500元每束)等,其比例约占整个鲜花消费的10%;
中间部分是中高端消费群,其鲜花主要用于中高端礼品、团购(价格在100到500元之间),约占10%-20%;
而三角形的最底端是中低端群体,约占70%-80%,其鲜花用途主要为低端礼品用花(少于100元的花束),包括开业花篮、会场布置、家庭用花、部分婚礼用花等。