邻舍花橱

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如果可以,你想开一家怎样的花店?

2017-6-15 23:10| 查看: 39358|

看了《世界500强抵不过一家花店》后,热血沸腾的孩纸,有木有?如何开一家花店?拥有一家鲜花满屋、香气四溢的小店,是很多女孩子的梦想。殊不知,想要经营好一家花店,并不是件容易的事情。

而我们认为,在其他专业的准备工作之前,充分了解花店究竟有哪几种类型,再选准适合自己的style,美梦成真也并不是遥不可及。

小编特意搜集整理了几种不同类型的花店,想跟大家一起分享,来看看你适合哪一种?

定制花店 盈利关键:以品牌溢价进行高毛利的销售 财力:★★★★★创意:★★★★★人脉:★★★★★

近年来,国内走高端定制路线的花店越来越多,与其说他们在卖花,倒不如说他们是在营销一种品味和生活方式,这类花店往往很注重品牌塑造。开定制花店,首先需要不差钱,其店面选址一般都在繁华商圈或者高档小区。即使不做门店,选材上也会格外花心思,多选用品质好、稀有的鲜花。

而最特别之处在于,定制花店往往用新颖的概念去包装花束,赋予花束一个故事、一种情怀。不能忽略的是,这类花店需要高效的媒体宣传和口碑相传。

社交花店 盈利关键:提供综合服务以进行多元化销售 财力:★★★创意:★★★★★人脉:★★★ ★

当花店不再只卖花,还可以卖什么?卖咖啡、卖下午茶、卖气氛……其实花店也可以撘起一个社交圈。开这类花店,需要足够大且富有设计感的空间,同时社群的推广也必不可少。此外,你需要有足够的想象力,尽量把花店的功能多元化,记住你不仅可以卖花,还可以卖环境哦

上海的Phlower Studio既是一家花店,也是摄影工作室,Phlower蕴藏的含意就是Photo(摄影)+Flower(花)。现在,它更像是一个集花店、书店、杂货店、咖啡馆于一体的工作室。在一座透明玻璃房里,主人布置了清新简约的木质桌椅,店里的各个角落摆满了蔷薇、郁金香、绣球和洋牡丹,最里面是咖啡馆。这里不定期开设花艺课,教授花环制作或用花朵制作配件等,还出售各种时髦而小众生活方式杂志。店主还期待将这里继续发展为:花艺教室、小型展馆、私人派对聚集地、手工艺小作坊等

就是如此,社交型花店不仅出售鲜花,还以花为媒介聚集一批崇尚情调和温度、热爱生活的群体,以拓展更多的可能。

社区花店 盈利关键:以价廉物美积累客源 财力:★★创意:★★★人脉:★★★★

与上述定制花店和社交花店相比,社区花店的门槛相对较低,也是最常见的花店。通常开在小区密集的地段,可根据小区居民的特点来设置花店的风格,这类花店同样很注重装修的设计感。顾客相对单一,主要是做熟客,价格较为平实

从设计公司辞职后,L小姐在广州番禺某小区开了一家花店,她看重的是这个小区靠近商业区,且住户大多较为体面。但是,依然面临客流量不大、企业订单有限的现实。L的小店,从店面布置到花束都很精美,再加上优惠的价格,也算积累了一批稳定的客户。

这类花店是再普通不过的花店,前期投入不大,但也不会在短时间内获取较多收益。如果你只是单纯的喜欢和花草相处,并不在乎盈利的多少,那不妨可以试一试。


花艺工作室 财力:★创意:★★★人脉:★★★★

由于门面房租的高涨,有一批经营者把花店转型成花艺工作室,开设在写字楼,凭借高水准的设计,优质的服务,业务员的促销和设计师本身的魅力进行着经营,其特点是能够满足顾客的各种需求。开花艺工作室的好处是其成本投入相对较小,适合刚刚开始的时候经营,具体根据自己的营销方式和手段而定。

网络花店 财力:★★创意:★★★人脉:★★★★

网络花店与实体店相比的好处是网络花店能实现你足不踏入花店而把自己称心如意的花送到自己想送的人的手中,没有地域的限制,可以把花送到任何一个地方,同时网络花店避免了开实体店的房租成本和店铺装修的问题。

但是做网络花店也有一个自身难以把控的弱点,就是鲜花花期短,运输过程中容易坏,花材损耗大等,还有后期的一系列售后问题。


开一家花店,要做很多准备,比如选址、专业的花草知识、充分的资金和坚定的信心,当真不是一件容易的事情。总之,开与不开,都先要想明白自己是否真的喜欢开花店这件事情,想清楚了,就请为之赋予坚定的执行力吧!

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